A+ A A-


Как приготовить кофе-латте без кофе-машины

Оцените материал
(7 голосов)

Как готовить кофе-латте без кофе-машины? Очень просто. Скажу больше, кофе-машина не нужна. Мы от нее отказались давно, она требует ухода. А я человек ленивый. Но лень – самый мощный двигатель прогресса!

Итак, по порядку. Я приготовлю кофе-латте на двоих.

Вот что для этого нужно. Две кружки по 200 мл. вместимости, молотый кофе, молоко более 3,2 % жирности, два кофейника с прессом (френч-пресс) – на 800 мл. и 400 мл.


Нагреваем чайник, и завариваем кофе в малом кофейнике (кофе – по вкусу, я для двоих насыпаю 2 ложки молотого с хорошей горкой. Много жидкости не нужно. На снимке все видно, получилось половина емкости)


Далее готовим молоко. Наливаем в 200-граммовую чашку чуть больше половины и отправляем в микроволновку на 1 мин. 30 сек.

   


Нагретое молоко наливаем в френч-пресс и взбиваем. Плунжер должен доставать до дна. Навыки приходят быстро. Десяток движений плунжером вверх-вниз, и молоко готово. 


Почему кофе завариваем в малом, а молоко взбиваем в большом? Потому что в большом кофейнике площадь больше, и, соответственно, лучше взбивается. 
Соединяем кофе с молоком. Сахар-по вкусу. Мы сахар не употребляем.
Приятного аппетита!

 

 

 

Апошнія навіны

Архіў навінаў

      

Design © WKN.BY | All rights reserved.